KAWAZOEが贈る最高級ローストビーフの通販サイト


熊本阿蘇産赤牛
熊本阿蘇産赤牛
シャトーブリアンローストビーフ発売
至高のシャトーブリアンローストビーフ

阿蘇山赤牛の超希少な部位シャトーブリアンを贅沢に使用

牛一頭から2kgのみという極めて少ない量しかとれないシャトーブリアンは、 ヒレ肉の芯の部分だけを取り出した超希少な部位。
肉の中でも最もやわらかい部分で、きめ細やかで上質な脂身が特徴です。

奇跡的に仕入れることが出来たこの赤牛のシャトーブリアンを、 贅沢にローストビーフにしてご提供します。

日本一高額なローストビーフの商品です。


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至高のシャトーブリアンローストビーフ
オーナー
川添賀一

KAWAZOWオーナーシェフ川添賀一

飲食業の父とともに経営に携わり、18歳で親元を離れ料理の修行へ。
世界各国で多様な食の形態・料理法・味覚・表現・精神論を学ぶ。寿司・割烹・広東料理・ ペルー料理・フランス料理など様々な料理技術を取得する。
料理修行では世界37カ国以上の国々を周り、アメリカではクリントン元大統領、マイケル・ ジャクソン、ジャッキー・チェン、ブラッド・ピット等、多くの著名人にも料理を提供。
2013年、地元熊本で料理店を開くため帰国し、熊本市内にカリフォルニア料理専門店KAWAZOEをOPENした。

ローストビーフにかける日本一のこだわり

熊本・阿蘇の赤牛

熊本・阿蘇の赤牛を使用

厳選した希少価値の高い熊本産の阿蘇の赤牛を使用しています。
健康に育った赤牛の肉は、脂肪は少なめでありながら固くなく、歯の弱い方で も噛み切られるほどの丁度よい食感です。

妥協なしの完全無添加

化学調味料・添加物のたぐいは一切使用しておりません。
自信を持って厳選した牛肉を使用しているので、素材そのものの味を最大限に活かしたいのです。

無添加
手間ひま

24時間の手間暇

注文を受けてから作り始め、およそ24時間かけて完成させます。
お客様のことを考え、一つ一つ心を込めて調理しています。

オーナー
メッセージ オーナー
シャトーブリアン
シャトーブリアン

超希少な阿蘇山赤牛のシャトーブリアンを使った 最高級ローストビーフをお届けします。
250g・500gでご用意しております。
数に限りがございますのでお早めにご注文下さい。

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シャトーブリアン
シャトーブリアン

超希少な阿蘇山赤牛のシャトーブリアンを使った 最高級ローストビーフをお届けします。
250g・500gでご用意しております。
数に限りがございますのでお早めにご注文下さい。

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サーロイン
サーロイン

当店一番人気。阿蘇産赤牛のサーロインを使用した最 高級ローストビーフです。
500g・1kg・2kgのラインナップ でご用意しております。

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サーロイン
サーロイン

当店一番人気。阿蘇産赤牛のサーロインを使用した最 高級ローストビーフです。
500g・1kg・2kgのラインナップ でご用意しております。

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サーロイン
サーロイン

当店一番人気。阿蘇産赤牛のサーロインを使用した最 高級ローストビーフです。
500g・1kg・2kgのラインナップ でご用意しております。

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送料 別途ご負担いただきます。下記の送料一覧をご覧ください。
お支払い方法 銀行振込のみ
お支払期限 商品注文後7日以内
商品代金以外の必要料金 送料・振込手数料をご負担いただきます。

【送料】
※クール便で発送する場合は、下記の料金に、324円(税込)が加算されます。
※下記の送料は全て税込みです。

【北海道】北海道…2,268円
【北東北】青森・秋田・岩手…1,836円
【南東北】宮城・山形・福島…1,836円
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨…1,620円
【信越】長野・新潟…1,620円
【中部】静岡・愛知・三重・岐阜…1,404円
【北陸】富山・石川・福井…1,404円
【関西】大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫…1,296円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根…1,188円
【四国】香川・徳島・愛媛・高知…1,296円
【九州】福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島…1,188円
【沖縄】沖縄…2,268円

お届け先複数の場合は複数の送料が発生いたしますのでご了承ください。
上記の料金は100サイズの料金です。これを超える場合は別途追加費用がかかりますので、ご了承ください。